Wettbewerbssituation im Berliner Naturkostfachhandel

Die aktuelle Wettbewerbssituation im Berliner §Naturkostfachhandel wurde in der vorliegenden Arbeit §mithilfe von Experteninterviews und einer §Marktanalyse untersucht. Der Berliner Biomarkt ist §ein dynamischer Ort. Das Wachstum der Gesamtbranche §hat u.a. zur Folge, dass viele Biosupermärkte und §Filialisten sich mit hoher Geschwindigkeit in Berlin §ansiedeln. Das stellt die Berliner Biobranche, §besonders die Berliner Bioläden vor eine große §Herausforderung.§In dieser Untersuchung wurden relevante Aspekte des §Handelsmarketings herangezogen um die möglichen §Maßnahmen für eine bessere Wettbewerbspositionierung §kleiner Bioläden aufzuzeigen. Die Zahlen zeigen §bisher noch keine starke Marktverdrängung doch die §Experten und Marktakteure des Naturkostfachhandels §in Berlin beschreiben eine Strukturveränderung am §Markt, die zu Lasten der Bioläden stattfindet. §Allerdings sind die Potenziale im Marketing von §Bioläden noch nicht ausgeschöpft. Kleine Bioläden §haben Chancen sich am Markt zu behaupten, wenn sie §sich ein klares Profil verschaffen, ihre §Nahversorgerfunktion stärken und den Vorteil der §höheren Kundenzufriedenheit ausbauen.