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Welsh Cook Book
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre de poche
Welsh cooking traditions go back centuries. Beef and dairy cattle are raised widely. Sheep farming i...
Description détaillée
Code Libristo: 02787165
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26 b
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Welsh cooking traditions go back centuries. Beef and dairy cattle are raised widely. Sheep farming is extensive in the country and lamb is the meat traditionally associated with Welsh cooking, particularly in dishes such as roast lamb with fresh mint sauce. Welsh cooking often includes seafood, especially close to the coast, where fishing culture is strong and fisheries are common. In this, the quintessential Welsh cookbook, the history of Welsh cuisine is explored, with traditional recipes such as Welsh Rarebit, Glamorgan sausages, Tatws Pum Munud, and Faggots.
À propos du livre
Nom complet
Welsh Cook Book
Auteur
Amberley Publishing
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2014
Nombre de pages
192
EAN
9781445643397
ISBN
1445643391
Code Libristo
02787165
Éditeurs
Amberley Publishing
Poids
184
Dimensions
198 x 129 x 14
