[email protected] Nous vous répondrons dans les 24 heures

[email protected]

La Poste Autrichienne 5.99 € Coursier DPD 6.49 € Service de messagerie GLS 4.49 €

Contact

Comment faire ses achats

Assistance

Mon compte

▸ Vide :-(

Udíme, nasolujeme, sušíme

Name: Udíme, nasolujeme, sušíme
Brand: Slovart
SKU: 14279003
Price: 17.22 EUR
Availability: InStock

Turan T. Turan

Langue

Slovaque

Livre Livre relié

Code Libristo: 14279003

Éditeurs Slovart, octobre 2016

V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasole... Description détaillée

Code Libristo: 14279003

41 b

17.22 € včetně DPH

Stockage externe en petites quantités Expédition sous 6-9 jours

common.delivery_to

Politique de retour sous 30 jours

Les clients ont également acheté

Domáce sušenie Michelle Keogh

/ Livre relié

15.19 €

Udírny a uzení Binder Egon

/ Livre de poche

6.20 €

Drůbež na vašem dvoře Iveta Prombergerová

/ Livre relié

11.34 €

Škola kreslení Edita Plicková

/ Livre relié

6.09 €

Mateří kašička a propolis collegium

/ Livre de poche

7.70 €

Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek

/ Livre de poche

8.02 €

Domáci údenár Jozef Ďurík

/ Livre relié

6.73 €

Zakáľačkové špeciality Juraj Lauko

/ Livre relié

6.30 €

Domácí recepty z farmy Bellersen Quirini Cosima

/ Livre relié

26.75 €

V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasolených výrobkov z mäsa a rýb – od údených sleďov cez prosciutto a solené tresky či lososa údeného za studena až po lososa údeného horúcim dymom. Kniha je plná zrozumiteľných a jednoduchých návodov na stavbu vlastných udiarní a tiež tipov, ako improvizovať pomocou vonkajšieho grilu a bežného vybavenia domácnosti. Nájdete tu odporúčania, aké druhy dreva používať pre rôzne druhy potravín, ako nasoľovať v náleve i nasucho, a ďalšie odborné rady, ako sa zdokonaľovať v tomto prastarom kuchárskom umení. Dodajte dobrým surovinám šmrnc a prírodnú chuť.