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Tomatoes and Tomato Products

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Tomatoes and Tomato Products V R Preedy
Code Libristo: 06729442
Éditeurs Taylor & Francis Inc, janvier 2008
The tomato (Lycopersicon esculentum) is a vegetable crop of the solanaceae family that originated in... Description détaillée
? points 677 b
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The tomato (Lycopersicon esculentum) is a vegetable crop of the solanaceae family that originated in the Andean region of South America. It increased in popularity and was rapidly expanded into large-scale cultivation during the last half-century. They are rich in folates, potassium, fiber, and protein, but low in fat and calories.

À propos du livre

Nom complet Tomatoes and Tomato Products
Auteur V R Preedy
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2008
Nombre de pages 665
EAN 9781578085347
ISBN 9781578085347
Code Libristo 06729442
Éditeurs Taylor & Francis Inc
Poids 1412
Dimensions 163 x 246 x 36

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Agriculture et élevage > Agronomie et production agricole
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