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Third Plate

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Livre Livre de poche
Livre Third Plate Dan Barber
Code Libristo: 02793520
Éditeurs Little, Brown Book Group, mai 2016
Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise t... Description détaillée
? points 38 b
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Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious.

À propos du livre

Nom complet Third Plate
Auteur Dan Barber
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2016
Nombre de pages 496
EAN 9780349141701
ISBN 9780349141701
Code Libristo 02793520
Éditeurs Little, Brown Book Group
Poids 336
Dimensions 127 x 196 x 33

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Etudes culturelles et des médias > Etudes culturelles > Etudes culturelles : alimentation et société
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries agricoles et du secteur primaire
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc.
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