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Taking Food Public

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Livre Livre de poche
Livre Taking Food Public Psyche Williams Forson
Code Libristo: 06726171
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, septembre 2011
The field of food studies has been growing rapidly over the last thirty years and has exploded since... Description détaillée
? points 285 b
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The field of food studies has been growing rapidly over the last thirty years and has exploded since the turn of the millennium. Scholars from an array of disciplines have trained fresh theoretical and methodological approaches onto new dimensions of th

À propos du livre

Nom complet Taking Food Public
Auteur Psyche Williams Forson
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2011
Nombre de pages 656
EAN 9780415888554
ISBN 9780415888554
Code Libristo 06726171
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 1132
Dimensions 181 x 253 x 35

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Etudes culturelles et des médias > Etudes culturelles > Culture populaire
Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Etudes culturelles et des médias > Etudes culturelles > Etudes culturelles : alimentation et société
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