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Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking
Code Libristo: 36317121
Éditeurs COUNTRYMAN PR, janvier 2022
? points 73 b TOP TOP
30.71 € včetně DPH
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À propos du livre

Nom complet Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2022
Nombre de pages 304
EAN 9781682687000
ISBN 1682687007
Code Libristo 36317121
Éditeurs COUNTRYMAN PR
Poids 1228
Dimensions 205 x 261 x 26

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Plats > Pâtisserie, pains et gâteaux
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Voyage et vacances
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