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Small-Scale Cheese Business

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Livre Livre de poche
Livre Small-Scale Cheese Business Gianaclis Caldwell
Code Libristo: 02461895
Éditeurs Chelsea Green Publishing Co, mai 2014
Respected cheesemaker and instructor Gianaclis Caldwell walks would-be producers through the many st...
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Respected cheesemaker and instructor Gianaclis Caldwell walks would-be producers through the many steps and decisions they will face when considering a career in the burgeoning cottage industry.

À propos du livre

Nom complet Small-Scale Cheese Business
Auteur Gianaclis Caldwell
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2014
Nombre de pages 256
EAN 9781603585491
ISBN 1603585494
Code Libristo 02461895
Éditeurs Chelsea Green Publishing Co
Poids 642
Dimensions 178 x 254 x 14

Catégories

Economie, finance, affaire et management > Affaires et gestion > Propriété et organisation d’entreprises > Petites et moyennes entreprises et indépendants
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Agriculture et élevage > Elevage d’animaux > Industrie laitière
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