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Spätzle-Brevier

Langue AllemandAllemand
Livre Livre relié
Livre Spätzle-Brevier Karl Lerch
Code Libristo: 01901932
Éditeurs Oertel & Spörer, novembre 2015
Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diese... Description détaillée
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Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diesen Fragen ging Karl Lerch in seinem Spätzle-Brevier auf den Grund und überrascht den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle.§Auch die richtige Zubereitung der schwäbischen Mehlspeise, ob geschabt, gedrückt oder gemodelt wird in diesem Büchlein ausführlich erläutert und mit Zeichnungen und Schwarz-Weiß-Bildern illustriert. Die legendäre Ausgabe aus der Mitte der 60er-Jahre wird nun als§Faksimile erscheinen.

À propos du livre

Nom complet Spätzle-Brevier
Auteur Karl Lerch
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 144
EAN 9783886279715
ISBN 3886279715
Code Libristo 01901932
Éditeurs Oertel & Spörer
Poids 344
Dimensions 158 x 22 x 161

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
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