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Sandor Katz's Fermentation Journeys

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Sandor Katz's Fermentation Journeys
Code Libristo: 35578330
Éditeurs Chelsea Green Publishing Co, octobre 2021
? points 86 b
36.49 € včetně DPH
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À propos du livre

Nom complet Sandor Katz's Fermentation Journeys
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2021
Nombre de pages 352
EAN 9781645020349
ISBN 1645020347
Code Libristo 35578330
Éditeurs Chelsea Green Publishing Co
Poids 1094
Dimensions 262 x 186 x 26

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Etudes culturelles et des médias > Etudes culturelles > Etudes culturelles : alimentation et société
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine pour la santé et cuisine macrobiotique
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine : préservation et congélation
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