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Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques Levin
Code Libristo: 06717282
Éditeurs Taylor & Francis Inc, octobre 2009
Describes molecular techniques for the detection and discrimination of major infectious bacteria ass... Description détaillée
? points 768 b
325.08 € včetně DPH
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Describes molecular techniques for the detection and discrimination of major infectious bacteria associated with foods. This title focuses on genes associated with pathogenicity used in the polymerase chain reaction (PCR) including real-time PCR for specific detection of pathogenic bacteria.

À propos du livre

Nom complet Rapid Detection and Characterization of Foodborne Pathogens by Molecular Techniques
Auteur Levin, Robert E. (University of Massachusetts, Amherst, USA)
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2009
Nombre de pages 608
EAN 9781420092424
ISBN 9781420092424
Code Libristo 06717282
Éditeurs Taylor & Francis Inc
Poids 966
Dimensions 168 x 242 x 35

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Mathématiques et sciences > Biologie, sciences de la vie > Biologie moléculaire
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