[email protected]
Nous vous répondrons dans les 24 heures
La Poste Autrichienne 5.99 €
Coursier DPD 6.49 €
Service de messagerie GLS 4.49 €
Contact
Comment faire ses achats
Assistance
Livraison
La Poste Autrichienne 5.99 €
Coursier DPD 6.49 €
Service de messagerie GLS 4.49 €
Guide d'achat
Nous sommes à votre disposition !
[email protected]
Mon compte
Accédez à une communauté d'amateurs de livres à travers le monde et bénéficiez d’une panoplie d'avantages.
Créer un compte gratuitement
▸
Vide :-(
0
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1
Langue
Polonais
Polonais
Livre
Livre de poche
Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i nap...
Description détaillée
Code Libristo: 12873413
?
48 b
TOP
48 b
TOP
20.33
€
včetně DPH
Stockage externe
Expédition sous 4 jours
common.delivery_to
common.delivery_to
Politique de retour sous 30 jours
Ceci pourrait également vous intéresser
/
Livre de poche
9.20
€
Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i napojow). Omawia rozne rodzaje procesow technologicznych w gastronomii. Kladzie duzy nacisk na zasady bezpieczenstwa i przestrzeganie regul przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjasnia znaczenie slow i terminow stosowanych w gastronomii. Obfituje w przepisy, wedlug ktorych uczen moze wykonac poszczegolne potrawy. Zawiera cenne wskazowki, cwiczenia i pytania kontrolne, ktore sprawdza sie w przygotowaniach do egzaminu praktycznego
À propos du livre
Nom complet
Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1
Auteur
Iwona Namyslaw
Langue
Polonais
Polonais
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2014
Nombre de pages
400
EAN
9788302148286
ISBN
8302148288
Code Libristo
12873413
Éditeurs
WSiP
Poids
594
Dimensions
170 x 240 x 21
