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Organizational Behaviour in Hotels & Restaurants - An International Perspective

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Livre Livre de poche
Livre Organizational Behaviour in Hotels & Restaurants - An International Perspective Yvonne Guerrier
Code Libristo: 04895433
Éditeurs John Wiley & Sons Inc, juin 1999
Organizational behaviour is the academic study of organizational processes using social science meth... Description détaillée
? points 306 b
129.40 € včetně DPH
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Organizational behaviour is the academic study of organizational processes using social science methodologies and approaches. It is used to help organizations understand human behaviour, so that they can operate more effectively. A fundamental element of hospitality management training is understanding how the two vital elements of the hospitality industry (people and the environment in which they operate) interact. This book aims to provide students with the key concepts of organizational behaviour and improve on existing texts by providing a contemporary perspective on current models and ideas specifically for the hospitality industry.

À propos du livre

Nom complet Organizational Behaviour in Hotels & Restaurants - An International Perspective
Auteur Yvonne Guerrier
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 1999
Nombre de pages 296
EAN 9780471986508
ISBN 047198650X
Code Libristo 04895433
Éditeurs John Wiley & Sons Inc
Poids 628
Dimensions 192 x 245 x 21

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Voyage et vacances > Guides de voyage et guides touristiques > Guides de voyage : hôtels et guides des hébergements
Economie, finance, affaire et management > Affaires et gestion > Théorie des organisations et comportement organisationnel
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries touristique, hôtelière et de la restauration
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