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Ode to the truffle

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Ode to the truffle
Code Libristo: 34732519
Éditeurs SUTTON, octobre 2018
Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been reveale... Description détaillée
? points 98 b
41.52 € včetně DPH
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Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been revealed, this book invites the reader to discover truffles in all their forms before sharing French top chefs'recipes and secrets to make the best use of all the flavours and subtleties of the strangely unusual mushrooms. This book received the Award for the «Best Truffle and Mushroom Book of the Year» in 2017 at the Gourmand World Cookbook Awards.

À propos du livre

Nom complet Ode to the truffle
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2018
Nombre de pages 208
EAN 9782813812056
Code Libristo 34732519
Éditeurs SUTTON
Poids 1161
Dimensions 210 x 270 x 11

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Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc.
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