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Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza Bricia Lopez
Code Libristo: 21397667
Éditeurs Abrams, octobre 2019
A colorful celebration of Oaxacan cuisine from the landmark Oaxacan restaurant in Los Angeles Oaxac...
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A colorful celebration of Oaxacan cuisine from the landmark Oaxacan restaurant in Los Angeles Oaxaca is the culinary heart of Mexico, and since opening its doors in 1994, Guelaguetza has been the center of life for the Oaxacan community

À propos du livre

Nom complet Oaxaca: The Food of the Region, and of LA's legendary restaurant Guelaguetza
Auteur Bricia Lopez, Javier Cabral
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2019
Nombre de pages 256
EAN 9781419735424
ISBN 141973542X
Code Libristo 21397667
Éditeurs Abrams
Poids 1640
Dimensions 274 x 224 x 28

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
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