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Momofuku

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Livre Livre relié
Livre Momofuku David Chang
Code Libristo: 04325858
Éditeurs Absolute Press, septembre 2010
The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Pe... Description détaillée
? points 78 b TOP TOP
32.96 € včetně DPH
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The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with food critic Peter Meehan.

Packed full of ingenious creative recipes fusing Korean, Asian and Western cuisine.

Chang has scooped 2 Michelin stars and is the owner of 4 restaurants in Manhattan.

À propos du livre

Nom complet Momofuku
Auteur David Chang, Peter Meehan
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2010
Nombre de pages 304
EAN 9781906650353
ISBN 1906650357
Code Libristo 04325858
Éditeurs Absolute Press
Poids 1272
Dimensions 262 x 213 x 26

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine et recettes
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