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'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi.

Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times

À propos du livre

Nom complet Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2011
Nombre de pages 784
EAN 9780241956465
ISBN 0241956463
Code Libristo 04427469
Éditeurs Penguin Books
Poids 522
Dimensions 130 x 199 x 35
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