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Low and Slow
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre relié
A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, w...
Code Libristo: 09511198
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81 b
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A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, which combines indoor barbecuing with fine dining. Explains how to cook any meet slowly, at a low temperature, for the best results.
À propos du livre
Nom complet
Low and Slow
Auteur
Neil Rankin
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre relié
Date de parution
2016
Nombre de pages
272
EAN
9781785030871
ISBN
1785030876
Code Libristo
09511198
Éditeurs
Ebury Publishing
Poids
1006
Dimensions
192 x 247 x 28
