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Lexikon chemického složení vína

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Livre Livre de poche
Livre Lexikon chemického složení vína Miloš Michlovský
Code Libristo: 00183317
Éditeurs RADIX, décembre 2013
Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš pře... Description détaillée
? points 54 b
22.79 € včetně DPH
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Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.

À propos du livre

Nom complet Lexikon chemického složení vína
Auteur Miloš Michlovský
Langue Tchèque
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2014
Nombre de pages 262
EAN 9788090531925
ISBN 978-80-905319-2-5
Code Libristo 00183317
Éditeurs RADIX
Poids 307
Dimensions 148 x 212 x 20

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Nourriture et boisson : boissons > Nourriture et boisson : boissons alcoolisées
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