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Les goûters de Yann Couvreur pour les enfants

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Livre Livre de poche
Livre Les goûters de Yann Couvreur pour les enfants Yann Couvreur
Code Libristo: 39319896
Éditeurs SOLAR, mars 2023
Yann Couvreur a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au Park Hyatt. Chef pâtissie... Description détaillée
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Yann Couvreur a été formé au Trianon Palace, au Carré des Feuillants et au Park Hyatt. Chef pâtissier dans plusieurs hôtels de luxe, notamment le Prince de Galles et l'Eden Rock à Saint-Barthélemy, il a ouvert six pâtisseries à Paris et Vincennes entre 2016 et 2021 (près du canal Saint-Martin, dans le Marais, dans le quartier des Batignolles, boulevard Haussmann aux galeries Lafayette Gourmet, rue Saint-Charles dans le XVe arrondissement...) et deuxà Séoul fin 2021.

À propos du livre

Nom complet Les goûters de Yann Couvreur pour les enfants
Auteur Yann Couvreur
Langue Français
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2023
EAN 9782263180651
Code Libristo 39319896
Éditeurs SOLAR

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Plats > Pâtisserie, pains et gâteaux
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