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L'ouvrage rassemble les résultats d'une réflexion sur l'enseignement de langues étrangères majeures, notamment du français, à des apprenants locuteurs de Langues Moins Diffusées et Moins Enseignées. On aborde les difficultés et défis (culturels, éducatifs, didactiques) rencontrés dans cet enseignement, dans le contexte du plurilinguisme européen.