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Kosher Nation
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre relié
In this captivating account of a Bible-based practice that has grown into a multibillion-dollar indu...
Description détaillée
Code Libristo: 04719640
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61 b
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In this captivating account of a Bible-based practice that has grown into a multibillion-dollar industry, Fishkoff travels throughout America and to Shanghai, China, to find out who eats kosher food, who produces it, who is responsible for its certification, and how this fascinating world continues to evolve.
À propos du livre
Nom complet
Kosher Nation
Auteur
Sue Fishkoff
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre relié
Date de parution
2010
Nombre de pages
368
EAN
9780805242652
Code Libristo
04719640
Éditeurs
Schocken Books
Poids
676
Dimensions
166 x 242 x 33
