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Kaffee
Langue
Allemand
Allemand
Livre
Livre de poche
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte...
Description détaillée
Code Libristo: 01953387
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58 b
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Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung u. v. m. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.
À propos du livre
Nom complet
Kaffee
Auteur
S. A. Schwarzkopf
Langue
Allemand
Allemand
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2013
Nombre de pages
140
EAN
9783944350462
ISBN
3944350464
Code Libristo
01953387
Éditeurs
Kochbuch-Verlag
Poids
191
Dimensions
148 x 210 x 8
