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International Hospitality Management

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre International Hospitality Management Alan Clarke
Code Libristo: 02405771
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, juin 2007
Provides an international perspective on the hospitality and tourism industries and offers an insigh... Description détaillée
? points 202 b
85.52 € včetně DPH
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Provides an international perspective on the hospitality and tourism industries and offers an insight into hospitality and tourism management. The book develops a critical view of the management theory and the traditional theories, looking at how appropriate they are in hospitality and tourism and in a multicultural context.

À propos du livre

Nom complet International Hospitality Management
Auteur Alan Clarke, Wei Chen
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2007
Nombre de pages 396
EAN 9780750666756
ISBN 0750666757
Code Libristo 02405771
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 752
Dimensions 190 x 244 x 21

Catégories

Economie, finance, affaire et management > Affaires et gestion > Commerce international
Economie, finance, affaire et management > Affaires et gestion > Gestion et techniques de gestion
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries touristique, hôtelière et de la restauration
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