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Handbook on Flavonoids

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Livre Livre relié
Livre Handbook on Flavonoids Yuudai Kato
Code Libristo: 06431478
Éditeurs Nova Science Publishers Inc, avril 2012
Presents topical research in the study of the dietary sources, properties and health benefits of fla... Description détaillée
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Presents topical research in the study of the dietary sources, properties and health benefits of flavonoids. This book discusses such topics as: the pharmacokinetic variability of dietary phenolic acids and flavonoids in relation to chemical and biological factors; and dietary sources of isoflavones and the methodology used for the analysis.

À propos du livre

Nom complet Handbook on Flavonoids
Auteur Yuudai Kato
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2012
Nombre de pages 557
EAN 9781619420496
ISBN 9781619420496
Code Libristo 06431478
Éditeurs Nova Science Publishers Inc
Poids 1158
Dimensions 182 x 258 x 35

Catégories

Mathématiques et sciences > Biologie, sciences de la vie > Biochimie
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