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Geständnisse eines Küchenchefs

Langue AllemandAllemand
Livre Livre de poche
Livre Geständnisse eines Küchenchefs Dinka Mrkowatschki
Code Libristo: 01510477
Éditeurs Goldmann, juin 2003
Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen... Description détaillée
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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser Etablissements - von der Strandkneipe bis zum Edelschuppen - hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür, eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

À propos du livre

Nom complet Geständnisse eines Küchenchefs
Auteur Dinka Mrkowatschki, Anthony Bourdain
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2003
Nombre de pages 352
EAN 9783442455232
ISBN 3442455235
Code Libristo 01510477
Éditeurs Goldmann
Poids 272
Dimensions 122 x 183 x 25

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Autres technologies et sciences appliquées > Autres technologies professionnelles et secteurs d’activité > Hôtel, hôtellerie et restauration
Biographie, littérature et études littéraires > Biographie et littérature hors fiction > Reportage et journalisme d’investigation
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