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Food Poisoning and Food Infections

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Food Poisoning and Food Infections William G. Savage
Code Libristo: 09120517
Éditeurs Cambridge University Press, avril 2015
First published in 1920 as part of the Cambridge Public Health Series, this book discusses the cause... Description détaillée
? points 119 b
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First published in 1920 as part of the Cambridge Public Health Series, this book discusses the causes and nature of food poisoning. Food-related illnesses can arise from several different causes, and Savage addresses how food poisoning outbreaks arise and how they might be prevented. This book will be of value to anyone with an interest in the history of public health.

À propos du livre

Nom complet Food Poisoning and Food Infections
Auteur William G. Savage
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2015
Nombre de pages 258
EAN 9781107494879
ISBN 1107494877
Code Libristo 09120517
Éditeurs Cambridge University Press
Poids 330
Dimensions 140 x 216 x 15

Catégories

Médecine et services infirmiers > Médecine : généralités > Santé publique et médecine préventive > Santé personnelle et santé publique / éducation à la santé
Médecine et services infirmiers > Spécialités médicales, branches de la médecine > Pharmacologie > Toxicologie médicale
Médecine et services infirmiers > Médecine : généralités > Histoire de la médecine
Qualificateurs historiques > De 1500 à nos jours > 20e siècle, de environ 1900 à 1999 > Première moitié du 2e siècle, de environ 1900 à 1950 > Entre-deux-guerres : de environ 1919 à 1939
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