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Food City

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Livre Livre relié
Livre Food City Joy Santlofer
Code Libristo: 01012950
Éditeurs WW Norton & Co, octobre 2016
From the breweries of New Amsterdam to Brooklyn's Sweet'n Low, an account of four centuries of food...
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From the breweries of New Amsterdam to Brooklyn's Sweet'n Low, an account of four centuries of food production in New York City.

À propos du livre

Nom complet Food City
Auteur Joy Santlofer, Marion Nestle
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 480
EAN 9780393076394
ISBN 9780393076394
Code Libristo 01012950
Éditeurs WW Norton & Co
Poids 728
Dimensions 165 x 218 x 36

Catégories

Histoire et archéologie > Histoire > Histoires des Amériques
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Histoire locale / régionale, familiale, nostalgie > Histoire locale / régionale
Qualificateurs de lieux > Les Amériques > Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada) > Etats-Unis > Nord-Est (Etats-Unis) > Nord-Est (Etats-Unis) : Etats du Moyen-Atlantique > New York
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