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Food and War in Twentieth Century Europe

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Livre Livre relié
Livre Food and War in Twentieth Century Europe Ina Zweiniger-Bargielowska
Code Libristo: 04782424
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, août 2011
Wars cannot be fought and sustained without food and this unique collection explores the impact of w... Description détaillée
? points 583 b
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Wars cannot be fought and sustained without food and this unique collection explores the impact of war on food production, allocation and consumption in Europe in the Twentieth Century. A comparative perspective which incorporates belligerent, occupied and neutral countries provides new insights into the relationship between food and war. The analysis ranges from military provisioning and systems of food rationing to civilians' survival strategies and the role of war in stimulating innovation and modernization.

À propos du livre

Nom complet Food and War in Twentieth Century Europe
Auteur Ina Zweiniger-Bargielowska, Rachel Duffett, Alain Drouard
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2011
Nombre de pages 294
EAN 9781409417705
ISBN 1409417700
Code Libristo 04782424
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 686
Dimensions 240 x 160 x 24

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Enjeux sociaux et éthiques > Impact social des désastres
Sciences de la Terre, géographie, environnement et urbanisme > Géographie > Géographie humaine
Qualificateurs historiques > De 1500 à nos jours > 20e siècle, de environ 1900 à 1999
Qualificateurs de lieux > Europe
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