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Food and Public Health
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre relié
This title focuses on food policy, and its relationship to public health, as an increasingly importa...
Description détaillée
Code Libristo: 06689382
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494 b
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This title focuses on food policy, and its relationship to public health, as an increasingly important issue in today's society. Contributors highlight the lack of global regulation in the food supply chain and explore the common tendency to leave regulation to markets and to individual consumer decisions.
À propos du livre
Nom complet
Food and Public Health
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre relié
Date de parution
2013
Nombre de pages
152
EAN
9780415659628
ISBN
9780415659628
Code Libristo
06689382
Éditeurs
Taylor & Francis Ltd
Poids
432
Dimensions
183 x 247 x 13
