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Food, Agri-Culture and Tourism
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre de poche
This book explores ways to incorporate gastronomical heritage such as regional and organic foods int...
Description détaillée
Code Libristo: 09136645
?
488 b
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This book explores ways to incorporate gastronomical heritage such as regional and organic foods into rural tourism (above all farm tourism) and development policies. It also presents new avenues of research, including sensory and online marketing.§
À propos du livre
Nom complet
Food, Agri-Culture and Tourism
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2014
Nombre de pages
212
EAN
9783642422294
ISBN
3642422292
Code Libristo
09136645
Poids
334
Dimensions
234 x 158 x 16
