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Fermented Meat Products

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Livre Livre relié
Livre Fermented Meat Products Nevijo Zdolec
Code Libristo: 10037196
Éditeurs Taylor & Francis Inc, août 2016
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À propos du livre

Nom complet Fermented Meat Products
Auteur Nevijo Zdolec
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 572
EAN 9781498733045
ISBN 9781498733045
Code Libristo 10037196
Éditeurs Taylor & Francis Inc
Poids 946
Dimensions 156 x 234

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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