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Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology

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Livre Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology Evelyne Lutton
Code Libristo: 10812568
Éditeurs ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, décembre 2016
Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, rela... Description détaillée
? points 467 b
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Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, related to sparseness and heterogeneity of data, as well as to the uncertainty in the measurements and the introduction of expert knowledge in the models. Evolutionary algorithms (EAs), stochastic optimization techniques loosely inspired by natural selection, can be effectively used to tackle these issues. In this book, we present a selection of case studies where EAs are adopted in real-world food applications, ranging from model learning to sensitivity analysis.

À propos du livre

Nom complet Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology
Auteur Evelyne Lutton
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 182
EAN 9781848218130
ISBN 9781848218130
Code Libristo 10812568
Éditeurs ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Poids 426
Dimensions 164 x 241 x 16

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Ingénierie électronique et technologie des communications > Génie électronique
Informatique et technologies de l’information > Informatique
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