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Encyclopedia of Herbs and Spices: 2 volume pack

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Encyclopedia of Herbs and Spices: 2 volume pack P. Ravindran
Code Libristo: 14562513
Éditeurs CABI Publishing, décembre 2017
The Encyclopedia of Herbs and Spices provides comprehensive coverage of the taxonomy, botany, chemis...
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The Encyclopedia of Herbs and Spices provides comprehensive coverage of the taxonomy, botany, chemistry, functional properties, medicinal uses, culinary uses and safety issues relating to over 250 species of herbs and spices.

À propos du livre

Nom complet Encyclopedia of Herbs and Spices: 2 volume pack
Auteur P. Ravindran
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2017
Nombre de pages 1218
EAN 9781780643151
ISBN 9781780643151
Code Libristo 14562513
Éditeurs CABI Publishing
Poids 4134
Dimensions 291 x 255 x 67

Catégories

Références, informations et sujets interdisciplinaires > Encyclopédies et travaux de référence > Travaux de référence
Mathématiques et sciences > Biologie, sciences de la vie > Botanique et sciences des plantes
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