EL PLAN OMD

Un sencillo programa basado en alimentos de origen vegetal para salvar tu salud y el planeta.ELIGE UNA HAMBURGUESA VEGETAL EN LUGAR DE UNAHAMBURGUESA DE CARNE UNA VEZ AL DÍA, DURANTE UN AÑO, Y SALVARÁS ELPLANETA. Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz ymadre de cinco hijos, presenta una guía clara y accesible para quemejores tu salud y reduzcas la huella que personalmente dejas en elplaneta, simplemente intercambiando una comida basada en carne yproductos lácteos por una comida basada en vegetales. Y esto siempreuna vez al día. Suzy Amis Cameron es una destacada defensora del medio ambiente y madre de cinco hijos. Antigua actriz y modelo, fundó MUSESchool en California, la primera escuela en Estados Unidos en ofrecerun programa de almuerzos basados en alimentos de origen vegetal, junto con su hermana Rebecca Amis. Como actriz, Suzy ha aparecido en más de veinticinco películas, incluyendo Sospechosos habituales yTitanic.«íEl concepto de el movimiento OMD es realmente emocionante!Cualquier cosa que nos empuje a hacer grandes cambios, aunque sólo sea con un pequeño paso, con una comida, es algo poderoso. La comidainteractúa en casi todo en el planeta: en nuestra salud, la economía,el medio ambiente. Como explica Suzy, los pequeños cambios puedenmarcar una gran diferencia en nuestra salud y en la salud de lasgeneraciones futuras.» Jamie Oliver«En el movimiento OMD Suzy nos guía hacia una alimentación basada en vegetales. No hay nada mejor quepuedas hacer por tu salud. Con un enfoque sin prejuicios y basado enla nutrición, En el movimiento OMD es un libro accesible e inspirador. Una auténtica delicia. íPrepárate para transformar tu salud!» Michael Greger, MD, autor bestseller del New York Times con How Not to Die yfundador de NutritionFacts.org.«Una guía oportuna y poderosa parahacerse cargo de su salud, tanto de su propio bienestar como del delplaneta. En el movimiento OMD nos revela cómo un pequeño cambio diario puede realmente cambiar nuestro mundo.» Arianna Huffington, fundadora de HuffPost y fundadora y directora general de Thrive Global«Miprincipal prioridad en la vida es garantizar que mis hijos tengan unavida feliz y saludable. Siento una responsabilidad increíble paraenseñarles la importancia de protegerse y respetarse a sí mismos, alos demás y al mundo que los rodea. Ahora sabemos que incorporar másvegetales en nuestra dieta es mejor para la salud en general, y parael planeta (...). En este libro, Suzy lo hace mucho más fácil,brindándote todos los pequeños trucos que puedes hacer para lograr ungran impacto. Lleno de recetas saludables (y súper deliciosas), elmovimiento OMD es la solución para todas las madres con una visiónsaludable de la vida.» Jessica Alba«Además de los conocidos beneficios nutricionales de una dieta basada en vegetales, ahora sabemos queesta dieta también es mejor para el medio ambiente. Suzy Amis Cameronproporciona evidencias claras que apoyan estas dos afirmaciones. (...) El movimiento OMD es un libro que nutre nuestras mentes y proporciona la mejor manera de nutrir nuestros cuerpos.» Jane Goodall, PhD,fundadora del Instituto Jane Goodall y Mensajera de la Paz de laONU.«La ola de comida vegana está haciendo historia culinaria, y SuzyAmis Cameron muestra en el movimiento OMD que los beneficios de estapara la salud y para el clima son igualmente innovadores. Su libro,cálido y sabiamente escrito, te guía para iniciar un cambio quecambiará tu vida.» Tal Ronnen, fundador y chef de Crossroads y autordel best seller del New York Times, The Conscious Cook.