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Markt fur Bio-Schokolade- eine oekonomische Analyse

Langue AllemandAllemand
Livre Livre de poche
Livre Markt fur Bio-Schokolade- eine oekonomische Analyse Sandra Golder
Code Libristo: 06946894
Éditeurs Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG, avril 2012
Die Dissertation gibt einen Überblick über die verschiedenen Anbaumethoden und Wertschöpfungsketten... Description détaillée
? points 227 b
96.23 € včetně DPH
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Die Dissertation gibt einen Überblick über die verschiedenen Anbaumethoden und Wertschöpfungsketten von Kakao. Darüber hinaus erarbeitet die Autorin Handlungsempfehlungen für die Aufnahme einer biologischen Produktdiversifizierung ins Portfolio eines Unternehmens. Es erfolgt eine Fokussierung auf die industrielle Schokoladenbranche mit dem Absatzkanal Lebensmitteleinzelhandel. Aufgrund des rudimentären wissenschaftlichen Standes wird ein praxisorientiertes Vorgehen mit qualitativen, situativen Forschungsansatz gewählt.

À propos du livre

Nom complet Markt fur Bio-Schokolade- eine oekonomische Analyse
Auteur Sandra Golder
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2012
Nombre de pages 304
EAN 9783838132471
ISBN 3838132475
Code Libristo 06946894
Éditeurs Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG
Poids 449
Dimensions 152 x 229 x 17

Catégories

Enfant, adolescent et enseignement > Documentaire jeunesse : généralités > Documentaires jeunesse : considérations pratiques > Documentaires jeunesse : cuisine et alimentation
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