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Das Bier
Langue
Allemand
Allemand
Livre
Livre de poche
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte...
Description détaillée
Code Libristo: 05269021
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23 b
23 b
9.58
€
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Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft. Ferner werden die technischen sowie wichtigen kultur-, rechts- und gesellschaftsgeschichtlichen Aspekte des Bierbrauens, des Bierkonsums und der Biervermarktung von den frühen Hochkulturen bis in die Gegenwart dargestellt.
À propos du livre
Nom complet
Das Bier
Auteur
Franz Meußdoerffer, Martin Zarnkow
Langue
Allemand
Allemand
Reliure
Livre - Livre de poche
Date de parution
2014
Nombre de pages
128
EAN
9783406666674
ISBN
3406666671
Code Libristo
05269021
Éditeurs
Beck
Poids
132
Dimensions
118 x 182 x 7
