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Complete Book of Sushi

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Complete Book of Sushi Brigid Treloar
Code Libristo: 04703732
Éditeurs Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd, septembre 2004
The definitive collection of traditional, contemporary, and innovative recipes for lovers of the pop...
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The definitive collection of traditional, contemporary, and innovative recipes for lovers of the popular Japanese cuisine, this practical book shows readers how to create beautiful and elegant sushi dishes with ease.

À propos du livre

Nom complet Complete Book of Sushi
Auteur Brigid Treloar, Ryuichi Yoshii, Hideo Dekura
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2004
Nombre de pages 240
EAN 9780794603168
ISBN 0794603165
Code Libristo 04703732
Éditeurs Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
Poids 1361
Dimensions 239 x 282 x 20

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par ingrédients > Cuisine par ingrédients : poisson et fruits de mer
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Qualificateurs de lieux > Asie
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