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Coffee 2e - Growing, Processing, Sustainable Production - A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Coffee 2e - Growing, Processing, Sustainable Production - A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers Jean Nicolas Wintgens
Code Libristo: 01252767
Éditeurs Wiley-VCH Verlag GmbH, juin 2012
An outstanding and currently the only comprehensive handbook for the coffee-professional. 40 authors... Description détaillée
? points 320 b
135.51 € včetně DPH
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An outstanding and currently the only comprehensive handbook for the coffee-professional. 40 authors from the leading coffee-growing countries present the most recent technologies applied to coffee husbandry. The book features 900 carefully selected illustrations, 300 of these in full color, which substantiate the written text. The handbook provides basic guidelines and recommendations which are applicable everywhere rather than referring to any specific country. Added to this, the reader will find numerous data tables and an overview of relevant information sources.

À propos du livre

Nom complet Coffee 2e - Growing, Processing, Sustainable Production - A Guidebook for Growers, Processors, Traders and Researchers
Auteur Jean Nicolas Wintgens
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2012
Nombre de pages 1040
EAN 9783527332533
ISBN 3527332537
Code Libristo 01252767
Éditeurs Wiley-VCH Verlag GmbH
Poids 1946
Dimensions 170 x 242 x 45

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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