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Bread Making: A Home Course

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Bread Making: A Home Course Lauren Chattman
Code Libristo: 06511745
Éditeurs Storey Publishing LLC, avril 2011
Deals with the craft of bread making. This title offers an introduction to ingredients and equipment... Description détaillée
? points 38 b
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Deals with the craft of bread making. This title offers an introduction to ingredients and equipment, including the properties of the many types of flour available, the benefits of a good bread knife, and the relative merits of bread machines, stand mixers, and food processors.

À propos du livre

Nom complet Bread Making: A Home Course
Auteur Lauren Chattman
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2011
Nombre de pages 288
EAN 9781603427913
ISBN 9781603427913
Code Libristo 06511745
Éditeurs Storey Publishing LLC
Poids 560
Dimensions 179 x 228 x 19

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Plats > Pâtisserie, pains et gâteaux
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