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Bouchon

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Bouchon Thomas Keller
Code Libristo: 04233306
Éditeurs Artisan, novembre 2004
Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry... Description détaillée
? points 117 b
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French Laundry Cookbook Thomas Keller / Livre relié
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Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry Cookbook introduces nearly 150 recipes that emphasize a variety of emblematic bistro dishes, including soupe l'oignon grantin e, steamed mussels, steak frites, confit of duck, country-style p t s, and gigot d'agneau.

À propos du livre

Nom complet Bouchon
Auteur Thomas Keller
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2004
Nombre de pages 360
EAN 9781579652395
ISBN 1579652395
Code Libristo 04233306
Éditeurs Artisan
Poids 2254
Dimensions 288 x 286 x 34

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine et recettes
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Qualificateurs de lieux > Les Amériques > Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada) > Etats-Unis > Ouest (Etats-Unis) > Ouest (Etats-Unis) : Etats de la côte ouest (océan Pacifique) > Californie
Qualificateurs de lieux > Europe > Europe de l’Ouest > France
Qualificateurs de langue > Langues indo-européennes > Langues germaniques et scandinaves > Anglais
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