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Biotechnology of Aroma Compounds

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Livre Livre de poche
Livre Biotechnology of Aroma Compounds R.G. Berger
Code Libristo: 02176371
Éditeurs Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, avril 2013
? points 317 b
134.22 € včetně DPH
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À propos du livre

Nom complet Biotechnology of Aroma Compounds
Auteur R.G. Berger, Jan A.M.de Bont, P.S.J. Cheetham, R. Croteau
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2013
Nombre de pages 274
EAN 9783662148280
ISBN 3662148285
Code Libristo 02176371
Éditeurs Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Poids 450
Dimensions 155 x 235 x 16

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Génie biochimique > Biotechnologie
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Science de l’environnement / science environnementale, ingénierie et technologie > Contrôle de la pollution
Mathématiques et sciences > Chimie
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