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Al dente 1 es un método de lengua italiana para extranjeros moderno einnovador, basado en el enfoque orientado a la acción y el enfoqueléxico. En un mismo volumen se incluyen el Libro del alumno, elCuaderno de ejercicios, un CD de audio y un DVD de vídeo. 8 unidadesdidácticas, más una unidad de toma de contacto (la unidad 0), de 16páginas cada una 8 fichas con actividades sobre los vídeos del curso24 páginas de anexos socioculturales 32 páginas de ejercicios sobrelos temas presentados en las unidades Sección final de resumen yrevisión gramatical y tablas de verbos. Sección dedicada a lapreparación de los exámenes oficiales de italiano como lenguaextranjera (CILS, CELI y PLIDA). Material complementario (soluciones,transcripciones de los audios) descargables en la página webcdl-edizioni.com