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Advances in Food Processing Technology

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Advances in Food Processing Technology Jingdun Jia
Code Libristo: 21231864
Éditeurs Springer Verlag, Singapore, juin 2019
This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technol... Description détaillée
? points 460 b
194.38 € včetně DPH
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À propos du livre

Nom complet Advances in Food Processing Technology
Auteur Jingdun Jia, Donghong Liu, Haile Ma
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2019
Nombre de pages 251
EAN 9789811364501
ISBN 9811364508
Code Libristo 21231864
Éditeurs Springer Verlag, Singapore
Poids 565
Dimensions 155 x 235 x 20

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Mathématiques et sciences > Biologie, sciences de la vie > Biochimie
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Génie mécanique et matériels > Productique et génie industriel
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