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A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War: The North

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War: The North Helen Zoe Veit
Code Libristo: 12391031
Éditeurs MICHIGAN STATE UNIV PR, mai 2015
As companions to the first and second volumes in the American Food in History series we offer select... Description détaillée
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As companions to the first and second volumes in the American Food in History series we offer selections of recipes, updated and tested by food editor Jennifer Billock, using measurements and techniques that modern readers can use in their own kitchen. Arr

À propos du livre

Nom complet A Selection of Modernized Recipes from Food in the Civil War: The North
Auteur Helen Zoe Veit, Jennifer Billock
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2015
Nombre de pages 48
EAN 9781611861563
ISBN 161186156X
Code Libristo 12391031
Éditeurs MICHIGAN STATE UNIV PR
Poids 136
Dimensions 198 x 198 x 5

Catégories

Histoire et archéologie > Histoire > Histoires des Amériques
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
Qualificateurs de lieux > Les Amériques > Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada) > Etats-Unis > Sud (Etats-Unis)
Qualificateurs historiques > De 1500 à nos jours > 19e siècle, de environ 1800 à 1899 > Seconde moitié du 19e siècle, de environ 1850 à 1899 > Guerre de Sécession et reconstruction (1861–1877)
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