[email protected]
We’ll reply within 24 hours
Contact
How to shop
Help
Delivery
Austrian Post 5.99 €
DPD courier 6.49 €
GLS courier 4.49 €
Shopping guide
We’re here for you!
[email protected]
My account
Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
▸
Empty :-(
0
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
Language
Polish
Polish
Book
Paperback
Podrecznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T....
Full description
Libristo code: 12873210
?
52 b
52 b
22.15
€
včetně DPH
In stock at our supplier
Shipping in 4 days
Delivery to Austria
Delivery to Austria
30-day return policy
Customers also purchased
Podrecznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie sniadan). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci przestrzegania zasad zdrowego zywienia, przechowywania zywnosci, niezbednych surowcow, bielizny i zastawy stolowej, sporzadzania jadlospisow i rozrozniania sniadan hotelowych oraz sposobow ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykladami, cwiczeniami i ilustracjami wskazujacymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
About the book
Full name
Uslugi zywieniowe w hotelarstwie
Author
Bozena Granecka-Wrzosek
Language
Polish
Polish
Binding
Book - Paperback
Date of issue
2014
Number of pages
248
EAN
9788302136344
ISBN
8302136344
Libristo code
12873210
Publishers
WSiP
Weight
375
Dimensions
170 x 240 x 10
