info@libristo.eu
LIBRISTO 0
Austrian Post 5.99 € DPD courier 6.49 € GLS courier 4.49 €
phone Contact phoneHow to shop

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1

Language PolishPolish
Book Paperback
Book Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1 Iwona Namyslaw
Libristo code: 12873413
Publishers WSiP, December 2013
Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i nap... Full description
? points 48 b
20.22 €
In stock at our supplier Shipping in 2-5 days
Austria Delivery to Austria

30-day return policy

You might also be interested in

Oddasz Fartucha 3 Strzelczyk Tomasz / Hardback
common.buy 14.65 €
Birliban Eduard Petiska / Hardback
common.buy 13.81 €
Akademia Pana Kleksa Jan Brzechwa / Hardback
common.buy 6.52 €
Album kraft Cestování / Spiral bound
common.buy 9.73 €
Wołyń Socha Miłosz / Paperback
common.buy 8.02 €
Buddyzm dla początkujących. Jasne odpowiedzi na główne pytania dotyczące buddyjskich nauk Noah Rasheta / Paperback
common.buy 9.20 €
Kanye West Beaumont Mark / Paperback
common.buy 14.01 €
Krzyz i sztylet David Wilkerson / Paperback
common.buy 10.91 €
Obrona Sokratesa / Hardback
common.buy 9.52 €
Naklejki Stroje regionalne / binding.
common.buy 0.42 €
Anatomia jogi praca mięśni w jodze wyd. 2 Blandine Calais-Germain / Paperback
common.buy 18.40 €
Sylaby Układanki / Game
common.buy 5.88 €
Praktyka jogi dla kobiet Lois Steinberg / Paperback
common.buy 21.83 €
Historia kuchni Tannahill Reay / Paperback
common.buy 18.61 €
Jak wytresowac kota Dawid Ratajczak / Paperback
common.buy 6.84 €
Słowacja mapa samochodowo-turystyczna 1:450 000 / Paperback
common.buy 3.63 €

Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i napojow). Omawia rozne rodzaje procesow technologicznych w gastronomii. Kladzie duzy nacisk na zasady bezpieczenstwa i przestrzeganie regul przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjasnia znaczenie slow i terminow stosowanych w gastronomii. Obfituje w przepisy, wedlug ktorych uczen moze wykonac poszczegolne potrawy. Zawiera cenne wskazowki, cwiczenia i pytania kontrolne, ktore sprawdza sie w przygotowaniach do egzaminu praktycznego

About the book

Full name Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1
Author Iwona Namyslaw
Language Polish
Binding Book - Paperback
Date of issue 2014
Number of pages 400
EAN 9788302148286
ISBN 8302148288
Libristo code 12873413
Publishers WSiP
Weight 594
Dimensions 170 x 240 x 21
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's address

Login

Log in to your account. Don't have a Libristo account? Create one now!

 
mandatory
mandatory
Forgotten password

Don’t have an account? Discover the benefits of having a Libristo account!

With a Libristo account, you'll have everything under control.

Create a Libristo account