info@libristo.eu
We’ll reply within 24 hours
Contact
How to shop
Help
Delivery
Austrian Post 5.99 €
DPD courier 6.49 €
GLS courier 4.49 €
Shopping guide
We’re here for you!
info@libristo.eu
My account
Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits.
Create an account for free
▸
Empty :-(
0
Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K
Language
Czech
Czech
Book
Book
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné info...
Full description
Libristo code: 02078651
?
22 b
22 b
9.52
€
In stock at our supplier
Shipping in 2 days
Delivery to Austria
Delivery to Austria
30-day return policy
Customers also purchased
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry.
About the book
Full name
Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K
Author
Jiří Černý
Language
Czech
Czech
Binding
Book - Book
Date of issue
2005
Number of pages
228
EAN
9788086351100
ISBN
8086351106
Libristo code
02078651
Publishers
RATIO
Weight
352
Dimensions
153 x 232 x 14
Categories
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Paperback
16.15
€
