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Die besten Rezepte der Kärntner Küche: praktisch erprobt und einfach nachzukochen!§§Ob Gailtaler Kirchtagssuppe, Kärntner Dampfnudeln oder Lesachtaler Schlupfkrapfen - die erfahrene Bäuerin und Köchin aus Leidenschaft, Elfriede Beiweis, hat für Sie schmackhafte Rezepte zusammengestellt, mit denen sich aus einfachen Grundzutaten köstliche Gerichte zaubern lassen.§Die aufwändig ausgestattete und überarbeitete Neuauflage des Kochbuchklassikers enthält zusätzliche Rezepte und viele ansprechende Farbfotos.