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Histoire de la France rurale (1340-1789)Dans le sillage du renouveau des études rurales initié par Marc Bloch, cette Histoire retrace l'évolution des campagnes françaises de la Préhistoire à nos jours. Brassant tous les aspects de la vie rurale, elle tente de donner une vue d'ensemble d'un monde qui n'est qu'apparemment uniforme.De 1340 à 1789, le monde paysan, caractérisé par son immobilité structurelle, suit le rythme d'à-coups conjoncturels, tels les fléaux des tragiques xive et xve siècles ¿ la guerre de Cent Ans, la peste noire, les famines ¿ ou les catastrophes du xviie, rompant la relative accalmie du " beau xvie siècle ". À l'issue de cette période, le retour de la paix offre un terrain propice à la stabilité et aux changements. Sous la direction de Georges Duby et Armand WallonAvec les contributions d'Hugues Neveux, Jean Jacquart, Emmanuel Le Roy Ladurie.